สรุปผลการสำรวจทบทวนภาวะการผลิตมันสำปะหลังฤดูการผลิต ปี 2555/56 ระหว่างวันที่ 5 - 10 พฤษภาคม 2556
วัตถุประสงค์
- เพื่อทบทวนผลผลิตมันสำปะหลัง ฤดูการผลิต ปี 2555/56
- เพื่อติดตามภาวะการตลาด
- เพื่อติดตามปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นในฤดูการผลิต ปี 2555/56
1. ผลผลิตมันสำปะหลัง ฤดูการผลิต ปี 2555/56
- จากการสำรวจฯ พบว่า ผลผลิตรวมทั้งประเทศลดลงจากที่คาดการณ์ไว้เมื่อเดือนกันยายน 2555 ประมาณ 11% เนื่องจากหลายจังหวัดประสบภัยแล้ง โดยฝนทิ้งช่วงในระหว่างเดือนกรกฎาคม 2555 - มีนาคม 2556 ทำให้หัวมันไม่เจริญเติบโต รวมทั้งในบางพื้นที่พบการระบาดของศัตรูพืช ได้แก่ ไรแดง และเพลี้ยแป้ง
- เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วเป็นส่วนใหญ่ มีหัวมันคงค้างที่จะเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูการผลิตปี 2555/56 ประมาณ 15% เนื่องจากต้นฤดูกาลผลิต หัวมันมีราคาสูง ประกอบกับมีโครงการแทรกแซงฯ ในเดือนธันวาคม 2555 - มีนาคม 2556 จูงใจให้เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิต
2. สถานการณ์การตลาดมันสำปะหลัง
- ภาคตะวันตก
- พื้นที่ จ. สุพรรณบุรี จ. อุทัยธานี จ. ชัยนาท จ. ราชบุรี และ จ. กาญจนบุรี
- ปริมาณหัวมันฯ ออกสู่ตลาดน้อย โรงแป้งฯ เปิดดำเนินการผลิต 3 โรงงาน จากทั้งหมด 7 โรงงาน โม่ได้ประมาณ 40-50% ของกำลังการผลิต ลานมันตากมันเส้นไม่เต็มที่เนื่องจากผลผลิตมีน้อย ราคาหัวมันคละ ประมาณ 1.80-2.30 บาท/กก. เชื้อแป้งเฉลี่ย 15-23%
- ภาคเหนือตอนล่าง
- พื้นที่ จ. กำแพงเพชร จ. ตาก จ. พิษณุโลก จ. สุโขทัย จ. อุตรดิตถ์ จ. เพชรบูรณ์ และ จ. นครสวรรค์
- ปริมาณหัวมันฯ ออกสู่ตลาดค่อนข้างน้อย โรงแป้งฯ เปิดดำเนินการผลิต 5 โรงงาน จากทั้งหมด 10 โรงงาน โม่ได้ประมาณ 40-50% ของกำลังการผลิต ลานมันส่วนใหญ่หยุดตากมันเส้นเนื่องจากผลผลิตมีน้อย ราคาหัวมันคละ ประมาณ 1.80-2.40 บาท/กก. เชื้อแป้งเฉลี่ย 16-23%
- ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
- พื้นที่ จ. นครราชสีมา และจังหวัดใกล้เคียง (จ. ชัยภูมิ, จ. บุรีรัมย์, จ. ลพบุรี และ จ. สระบุรี)
- ปริมาณหัวมันฯ ออกสู่ตลาดปานกลาง โรงแป้งฯ เปิดดำเนินการผลิต 23 โรงงาน จากทั้งหมด 27 โรงงาน โม่ได้ประมาณ 40-70% ของกำลังการผลิต ลานมันส่วนใหญ่หยุดตากมันเส้นเนื่องจากผลผลิตมีน้อย ราคาหัวมันคละ ประมาณ 2.30-2.70 บาท/กก. เชื้อแป้งเฉลี่ย 19-24%
- พื้นที่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนกลาง (จ. กาฬสินธุ์ จ. มหาสารคาม จ. ร้อยเอ็ด และ จ. ขอนแก่น)
- ปริมาณหัวมันฯ ออกสู่ตลาดปานกลาง โรงแป้งฯ เปิดดำเนินการผลิต 9 โรงงาน จากทั้งหมด 14 โรงงาน โม่ได้ประมาณ 40-70% ของกำลังการผลิต ลานมันส่วนใหญ่หยุดตากมันเส้นเนื่องจากผลผลิตมีน้อย ราคาหัวมันคละ ประมาณ 2.35-2.50 บาท/กก. เชื้อแป้งเฉลี่ย 21-24%
คณะสำรวจภาวะการผลิตและการค้ามันสำปะหลัง ฤดูกาลผลิตปี 2555/56
10 พฤษภาคม 2556