สรุปผลการสำรวจทบทวนภาวะการผลิตมันสำปะหลังฤดูการผลิต ปี 2556/57 สายที่ 1

         

วัตถุประสงค์

เพื่อทบทวนปริมาณผลผลิตมันสำปะหลัง ฤดูการผลิต ปี 2556/57 ในภาคตะวันตก ภาคกลาง และภาคเหนือของประเทศไทย รวมทั้งติดตามภาวะการค้ามันสำปะหลัง และปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น

 

จังหวัดที่สอบถามข้อมูลได้แก่ จังหวัดกาญจนบุรี ราชบุรี อุทัยธานี สุพรรณบุรี ชัยนาท กำแพงเพชร ตาก พิษณุโลก  สุโขทัย อุตรดิตถ์ นครสวรรค์ เพชรบูรณ์ ลพบุรี สระบุรี ลำปาง แพร่ น่าน และเชียงราย

 

1.   ผลผลิตมันสำปะหลัง ฤดูการผลิต ปี 2556/57

2. สถานการณ์การตลาดมันสำปะหลัง

-               ปริมาณหัวมันฯ ออกสู่ตลาดน้อย โรงแป้งฯ เปิดดำเนินการผลิต 2 โรงงาน จากทั้งหมด 7 โรงงาน โม่ได้ประมาณ 50-70% ของกำลังการผลิต ลานมันส่วนใหญ่หยุดตากมันเส้นเนื่องจากผลผลิตมีน้อย ราคาหัวมันคละ ประมาณ 2.00-2.20 บาท/กก. เชื้อแป้งเฉลี่ย 18-22%

         -  ปริมาณหัวมันฯ ออกสู่ตลาดค่อนข้างน้อย โรงแป้งฯ เปิดดำเนินการผลิต 7 โรงงาน จากทั้งหมด 15 โรงงาน โม่ได้ประมาณ 30-60% ของกำลังการผลิต ลานมันส่วนใหญ่หยุดตากมันเส้นเนื่องจากผลผลิตมีน้อย ราคาหัวมันคละ ประมาณ 2.00-2.30 บาท/กก. เชื้อแป้งเฉลี่ย 18-23%

         - ปริมาณหัวมันฯ ออกสู่ตลาดค่อนข้างน้อย ลานมันส่วนใหญ่หยุดตากมันเส้นเนื่องจากผลผลิตมีน้อย ราคาหัวมันคละ ประมาณ 1.90-2.30 บาท/กก. เชื้อแป้งเฉลี่ย 20-23%

3.   ข้อสังเกต

พบพื้นที่เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังเพิ่มขึ้นในหลายจังหวัด เช่น จังหวัดสุโขทัย ตาก ลำปาง และเชียงราย ซึ่งปลูกทดแทนในพื้นที่ข้าวโพด อ้อย และพื้นที่หวงห้าม เนื่องจากราคาหัวมันสำปะหลังจูงใจกว่าพืชชนิดอื่น อย่างไรก็ตามพบว่าเกษตรกรในจังหวัดที่เป็นพื้นที่เพาะปลูกใหม่ ขาดความรู้ความชำนาญในการเพาะปลูกมันสำปะหลังอย่างถูกวิธี เช่น ท่อนพันธุ์ไม่สมบูรณ์ และระยะห่างของต้นมันฯ ในการเพาะปลูก ไม่ถูกต้องตามหลักวิชาการ เป็นต้น

                                                                                     คณะสำรวจภาวะการผลิตและการค้ามันสำปะหลัง ฤดูกาลผลิตปี 2556/57

                                                                                                                1 พฤษภาคม 2557



ดาวน์โหลดไฟล์ คลิก >>>>>