
การประชุมหารือกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์มันเส้น ส่งมอบโครงการฯ ปี 2555/56
เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม 2555 เวลา 13.30 น. ณ ห้องประชุมที่ทำการสมาคมฯ ได้มีการประชุมหารือกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์มันเส้น ส่งมอบโครงการฯ ปี 2555/56 โดย นายมาโนช วีระกุล นายกสมาคมฯ และคณะกรรมการ สมาชิกผู้ประกอบการลานมัน ประมาณ 30 ราย ร่วมกับ นายอิทธิพงศ์ คุณากรบดินทร์ ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์
กรมการค้าภายใน ได้นำข้อมูลในปี 2554/55 และร่างมาตรฐานมันเส้นในโครงการฯ ปี 2555/56 ให้ที่ประชุมพิจารณา ดังนี้
ปี 54/55 ปี 55/56
1. แป้ง ไม่น้อยกว่าร้อยละ 67 70
2. ความชื้นไม่เกินร้อยละ 14 13
3. ไม่มีวัตถุอื่นเจือปนเว้นแต่
ดินทรายไม่เกินร้อยละ 3 2
4. เส้นใย ไม่เกินร้อยละ 5 4
5. ต้องเป็นชิ้นที่มีขนาดเหมาะสม
และไม่ผ่านตะแกรงแร่ง ที่มีเส้น
ผ่าศูนย์กลาง 1-1.5 เซนติเมตร ร้อยละ 70 ไม่กำหนด กำหนด 70%
6. ไม่มีกลิ่นและสีผิดปกติ ไม่บูดเน่าหรือ
ขึ้นรา ไม่มีแมลงที่มีชีวิตอยู่ เหมือนกัน เหมือนกัน
โดยสมาคมฯ ได้มีมติเสนอให้ใช้มาตรฐาน ปี 55/56 ในข้อ 1 – 4 เหมือนกับ ปี 54/55 ส่วนในข้อ 5 ขอให้กรมการค้าภายในพิจารณาตามความเหมาะสม พร้อมกันนี้ได้เสนอให้พิจารณาเรื่องอัตราแปรสภาพและค่าแปรสภาพให้กับผู้จะที่เข้าร่วมโครงการด้วย เพื่อง่ายต่อการตัดสินใจสมัครเข้าร่วมโครงการฯ รวมทั้งการพิจารณาปรับเปลี่ยนสัญญาฝากเก็บสินค้า เป็นสัญญาเช่าดังเช่นโครงการรับจำนำข้าว